Sophia Hoffmann

Meine Weihnachtsrezepte

Seit 2012 denke ich mir jedes Jahr Weihnachtsrezepte aus, das ich bei Dinnern serviere und fürs zuhause nach kochen anbiete.

Natürlich gibt es auch dieses Jahr wieder nagelneue Rezepte für euch.

Das erste Rezept ist bereits online, die weitere Rezepte gibt’s am 8.12. und 15.12. auf meinem YouTube Channel und hier!

Alle bisherigen Weihnachts- und Plätzchen-Rezepte findet ihr hier im Überblick!

Vorspeisen & Hauptgerichte:

Kartoffelsalat mit Kohlrabi, Sellerie und Basilikumsamen-Kernöl-Joghurt-Dressing (glutenfrei)

Neuköllner Steckrüben-Hummus (glutenfrei)

Pilz-Miso-Suppe mit Haselnuss-Quitten-Wantans

Erdäpfelkas mit selbst gemachten Würstchen

Ganz falscher Hase mit betrunkener Lebkuchensoße und Wurzelgemüse (glutenfrei)

Desserts, Plätzchen und Konfekt:

Vegane Topfenknödel mit Bratapfelsoße

Pinke Vanillekipferl

Christstollen

Glutenfreie Knusperkekse (glutenfrei)

Ganz-Bunt-Gebäck

Aquafaba-Kokosmakronen (glutenfrei)

Himmlische Schoko-Kirsch-Pralinen (glutenfrei)

Saftige Haselnusslebkuchen (glutenfrei)

Cashew-Kokos-Orangen-Smileys (glutenfrei)

Matcha-Chia-Weihnachtsbäume

Limoncello-Madel-Trüffel

Haselnuss-Schoko-Bliss Balls

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