Sophia Hoffmann

The Herbaliser Dinner in Berlin

Mein letztes Dinner im Let It Be in Berlin habe ich der wunderbaren Vielfalt der Kräuter gewidmet. Das Menü habe ich für das tolle vegane Lifestyle- und Modemagazin Noveaux kreiert für die Abende in Berlin (und einen im Hamburg im Happenpappen) nachgekocht!

Lecker wars!

Vielen Dank an alle Gäste fürs Kommen, an meinen Schnippelboy Basti, meinen Barboy Adam und an Natalie Mayroth für die wunderhübschen Fotos!

Das tolle himmelblaue Oberteil stammt übrigens vom Berliner Label Adriana Rica!

(Rückendekolleté ist das Dekolleté der Köchin!)

The Herbaliser Menü

Amuse Gueule: Zitronenthymian-Pilz-Crostini

Vorspeise: Großmutters aphrodisierende Kerbel-Luststock-Suppe

Hauptspeise: Hausgemachte Nudeln mit Frühlingsgemüse und Sauerampfer-Mandel-Senf-Pesto

Dessert: Erdbeer-Basilikum-Eis mit Knusperblatt

The_Herbaliser-8650-451x338The_Herbaliser-8842-451x338The_Herbaliser-8734-451x688The_Herbaliser-8682-451x338The_Herbaliser-8819-451x338The_Herbaliser-8665-451x688

Melde dich für meinen Newsletter an

Melde dich für meinen Newsletter an