Sophia Hoffmann

Diesen kleinen Guide habe ich 2014 für ein Online-Medium verfasst, das nicht mehr existiert. Deshalb habe ich beschlossen ihn zu …

In Deutschland gehen pro Jahr über 18 Millionen Tonnen Nahrungsmittel verloren. Über die Hälfte wäre vermeidbar. Dafür werden umgerechnet rund …

Ich sitze auf dem Balkon einer beschaulichen Pension im Berchtesgadener Land und lasse meinen Blick über Obstwiesen und eine Ponyweide …

Wie ihr wahrscheinlich schon mitbekommen habt, arbeite ich gerade an meinem dritten Kochbuch bei dem sich alles um das Thema …

Am 09.07.2018 gab es das erste von einer ganzen Reihe an Zero Waste Dinnern, die ich in den nächsten Wochen …

Wart ihr schon mal in Rom? Ich ja, aber das war – bis vor Kurzem – geschlagene 20 Jahre her! …

Am 25.03.2018 war es endlich soweit: Auf Einladung der wunderbaren Soulchefs kochte ich das erste Mal in Frankfurt (okay, abseits …

On the 8th of march 2018 which is also known as International Women’s Day I had the the privilege to be part …

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